Если раньше на большинстве предприятий были столовые, где сотрудники могли пообедать, то теперь приходится носить с собой контейнеры и разогревать их в микроволновке. Это не всегда удобно, особенно если в офисе нет отдельного помещения для кухни. Часто обедать на рабочем месте запрещает руководство, так как запахи разогревающейся пищи вызывает недовольство клиентов. Поэтому бизнес-ланчи стали пользоваться большой популярностью у посетителей заведений общепита. Чтобы узнать, что входит в меню, я рекомендую зайти на сайт www.gambrinusbar.ru сети ресторанов, где имеются бизнес-ланчи. В нем имеется бар, кухня, что позволяет посидеть в нем с друзьями или провести банкет. В ассортименте заведения имеются блюда европейской кухни, свежее вкусное пиво и сочетающиеся с ним закуски. Сотрудники заведения всегда внимательны к клиентам, а посетители отмечают, что здесь имеется приятная атмосфера.
Что такое бизнес-ланч
Сотрудники фирм, которые приходят на бизнес-ланч, не могут ждать пока приготовят заказ, ведь время обеденного перерыва ограничено. Поэтому в него входят уже приготовленные салаты, первые блюда, горячее и напиток. За счет большого оборота стоимость бизнес-ланча значительно дешевле обычного обеда или ужина. Заведение разрабатывает меню 2 комплексных обеда на выбор.
Отличие бизнес-меню от ресторанного
Бизнес-меню предлагает как пивная в москве, так и рестораны. В нем отсутствует алкоголь, дорогие изысканные блюда, что делает его доступным как для предпринимателей, так и для обычных сотрудников. Особенности обслуживания зависят от уровня заведения. Если в ресторанах к клиентам подходит официант и приносит меню, а после выбора из 2-3 вариантов быстро подает заказ, то в небольших кафе имеется линия раздачи, а клиенты сами выбирают блюда и относят их на подносе за столик.
Примерное меню
Обычно оно состоит из следующих блюд:
Салат из овощей, рыбы или курицы
Первое блюдо — борщ, суп, окрошка
Горячее — котлета, кусок жареной рыбы или гуляш
Гарнир — картофельное пюре, отварной рис или макароны, гречневая каша
Напитки — чай, кофе или компот
Для тех, кто ест мало, разработано сокращенное бизнес меню. Они смогут заказать суп + салат + напиток или горячее + гарнир + напиток.
Меню меняется раз в неделю.
